Рецепт БОРЩА. Как приготовить борщ по классическому рецепту

Вкусный борщ у каждого свой. Предлагаю рецепт борща, который нравится всем моим близким. Борщ с мясом, со свеклой и капустой, классический рецепт. В конце варки заправляю борщ салом, чесноком и зеленью. Такую заправку готовят для украинского борща. Борщ получается наваристый и очень вкусный! А как вы готовите борщ? Поделитесь в комментариях. n=1 ?ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО? Рецепт Борща Мясо для бульона - 600 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 2,5 ст.л Свёкла - 2 шт.(250 гр) Сахар - 2 ст.л Лимонный сок - 2 ст.л Сливочное масло - 30 гр. Болгарский перец - 100 гр. Капуста - 400 гр. Картофель - 5 штук Сало - 50 гр. Петрушка и укроп - 20 гр. Чеснок - 5-6 зубчиков Лавровый лист - 3 шт. Соль и перец по вкусу Вода - 4 л Растительное масло по вкусу ************************ Borscht recipe Meat for broth - 600 gr. Onion - 1 pc . Carrots - 1 pc . Tomato paste - 2.5 tbsp.l Beetroot - 2 pcs. Sugar - 2 tablespoons Lemon juice - 2 tablespoons Butter - 30 gr. Cabbage - 400 gr. Potatoes - 5 pieces Fat - 50 gr. Parsley and dill - 20 gr. Garlic - 5-6 cloves Bay leaf - 3 pcs. Salt and pepper to taste Water - 4 liters #борщскапустой