Как засолить рыбу в домашних условиях: проверенный годами способ

Кушайте красную рыбу правильно! Мы покупаем целую рыбину, чистим и делим на звенья. Затем часть стейков убираем в морозилку, а часть солим вот так как на видео. Получается всегда. Ещё ни разу рыба не портилась. Вкус получается слабосолёной свежей рыбки, "пальчики оближешь". Кроме соли ничего добавлять не нужно. Никакой специальной посуды и приспособлений. Все просто и быстро. Главное выдержать рыбу в холодильнике в просоле не больше 3-х суток. Кушать желательно сразу. Из такой рыбы я делаю роллы, закуски, бутерброды.