Вишневый пирог???

Аватар автора
Пироги с кабачками и маслинами
Пирог улитка с вишней ⠀ Вам потребуется: ⠀ Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1ч.л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар ⠀ Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара 1 ст/л крахмала(желательно) ⠀ Как готовить: ⠀ 1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. ⠀ 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд(предварительно перемешать с крахмалом), посыпать сахаром и защипать в колбаску))). ⠀ 3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. ⠀ Ас болсын!!!

0/0


0/0

0/0

0/0