Сало(грудинка) сыровял!!!

Аватар автора
Алексей Сердюков и Нурия Якубова
Рецепт: Грудинка - 800 грамм Засолка Соль каменная 1 кг. на 1 кг. грудинки Соль нитритная на 1 кг. грудинки 20 грамм Сахар на 1 кг. грудинки 20 грамм Экстракт чеснока 1ч. ложка Обсыпка Паприка - 1 столовая ложка с горкой Соль нитритная - 10 грамм на 1 кг. грудинки красный острый перец - 1/3 ч. ложки Экстракт чеснока - 1 чайная ложка Кориандр молотый 1 ч. ложка Перец черный молотый - 1 ч. ложка

0/0


0/0

0/0

0/0