КИМЧИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!

Рецепты - Кулинария #apple ______________________________________ Ингредиенты: Капуста пекинская - 5 кг Соль - 1 кг Вода для рассола - 10 л Редька - 200 г Морковь - 100 г Джусай - 100 г Лук зеленый - 50 г Ботва редиса - 150 г Груша - 150 г Лук репчатый - 100 г Имбирь - 30 г Чеснок - 100 г Рыбный соус - 1,5 ст.л Рисовая заварка: Вода - 350 мл Рисовая мука - 1 ст.л Перец молотый острый - 50 г ______________________________________