ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ ЦАЙ ДАО В ОСТРОМ КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ. КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

Я очень люблю азиатские, яркие по своему вкусу и внешнему виду блюда. Как правило они готовятся очень быстро, и это безусловно плюс. Совсем недавно список моих рецептов из баклажанов пополнился еще одним очень вкусным блюдом под названием баклажаны по-китайски. Само название этого блюда говорит о том, что оно имеет восточные корни. Жареные баклажаны, конечно же, вкусны сами по себе, а благодаря кисло-сладкому соусу получаются безумно вкусными. Этот рецепт жареных баклажанов по-китайски, конечно же, нельзя назвать аутентичным и оригинальным. Китайские шеф-повара имеет свои секреты приготовления блюд, которые часто держатся в строгом секрете. Но, тем не менее, такие жареные баклажаны по вкусу очень близки к китайской кухне. Невероятно вкусные, хрустящие баклажаны в пикантном остром соусе, станут настоящим лакомством, от которого невозможно оторваться! Повторите этот рецепт дома, Вам очень понравится. Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг Кукурузный крахмал - 100 г Чеснок молотый - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Кунжут - 10 г Растительное масло - 200 мл Для соуса: Кисло-сладкий соус - 100 мл Соевый соус 20 мл Перец Чили - 1 шт. Имбирь 15 г Чеснок 10 г Сахар 5 г #МужскаяКухня ↓↓↓ Привет, меня зовут Александр Зеленский. В своем авторском food блоге я делюсь интересной и полезной информацией для гурманов и всех тех, кто следит за горячими трендами в области кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. На канале ты найдешь разнообразные рецепты кулинарных шедевров и пикантных блюд...