Гриб Свинушка Толстая брать или не брать? Свинушка Толстая в лесу. В лес за съедобными грибами

Гриб Свинушка Толстая брать или не брать? | Свинушка Толстая в Черном лесу 2022 Свинушка толстая, принадлежащая роду Тапинелла, издавна считалась грибом с невысокими вкусовыми свойствами, который употреблялся в пищу только после тщательного вымачивания и отваривания. После нескольких случаев отравления ученые предположили, что гриб имеет неизученные токсические свойства, и не рекомендовали его к употреблению. Несмотря на это, многие грибники до сих пор считают свинушку толстую вполне съедобным грибом и продолжают собирать ее. Делать это следует очень осторожно, так как существуют родственные виды, официально признанные ядовитыми, на пример Свинушка тонкая. Лучше собирайте грибы в которых уверенны. #рыбалкаобзорыгрибы2022 #грибсвинушкатолстая ....................... Pilz Svinushka Dick nehmen oder nicht nehmen? | Schweineschmalz im Schwarzwald 2022 Das fette Schwein, das zur Gattung Tapinella gehört, galt lange Zeit als Pilz mit geringen Geschmackseigenschaften, der nur nach gründlichem Einweichen und Kochen gegessen wurde. Nach mehreren Vergiftungsfällen schlugen Wissenschaftler vor, dass der Pilz unerforschte toxische Eigenschaften hat, und empfahlen ihn nicht zur Verwendung. Trotzdem betrachten viele Pilzsammler das fette Schwein immer noch als vollwertigen Speisepilz und sammeln ihn weiter. Dabei sollte sehr vorsichtig vorgegangen werden, da es offiziell als giftig anerkannte verwandte Arten gibt, zum Beispiel das Magerschwein. Es ist besser, Pilze zu sammeln, bei...