Маринованные баклажаны по-корейски!

Баклажаны – 2 шт Соль – 1 ч.л Лимон – ¼ шт Морковь – 1 шт Болгарский перец – 1 шт Острый перец чили – 1 шт Лук репчатый синий – 1 шт Растительное масло – 50 мл Петрушка – 1 пуч Хмели-Сунели – 1 ч.л. Маринад: Растительное масло - 50 мл Уксус 9% - 2 ст.л Вода - 2 ст.л Сахар – 1 ст.л Соль – 1 ч.л