ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ, КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ Сочная, сытная, на каждый день!

Когда хочется вкусного горячего блюда, но нет времени стоять у плиты — эта запеканка спасает. Кабачки, картофель, куриное филе в нежной сметанной заливке — получается сочно, сытно и очень ароматно. Идеально для обеда, ужина или даже праздничного стола. 📌 ПРОДУКТЫ (форма 34 × 22 см): ▫️ Кабачки молодые — 4 шт. (~700 г) ▫️ Куриное филе — 800 г ▫️ Картофель крупный — 3 шт. ▫️ Лук — 1 шт. ▫️ Сметана или майонез — 1 ст. ложка ▫️ Сушёный чеснок — ½ ч. ложки ▫️ Соль, специи — по вкусу ▫️ Растительное масло — 1 ст. ложка Для заливки: ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Молоко — 100 мл ▫️ Сметана — 3 ст. ложки ▫️ Соль — ½ ч. ложки Для верха: ▫️ Сыр твёрдый — 100 г ▫️ Помидор — ½ шт. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите, добавьте сметану и чеснок. Оставьте на 15–20 минут. 2. Кабачки и картофель нарежьте кружочками. 3. В форму выложите слоями: картофель, кабачки, лук, курицу. Повторите. 4. Для заливки смешайте яйца, молоко, сметану и соль. Залейте блюдо. 5. Запекайте при 180°C 40–50 минут. 6. Посыпьте сыром, выложите помидор и запекайте ещё 10 минут до румяной корочки. Приятного аппетита ❤️ #летниерецепты