Лазанья со сметаной

Одно из самых популярных блюд итальянской кухни — лазанью с соусом болоньезе — можно приготовить с небольшими отличиями, используя разные сорта сыра или меняя специи. Но все варианты объединяет одно — это сытное и сочное блюдо, наполненное ароматом трав. Обычно лазанью готовят с классическим соусом бешамель из молока, муки и сливочного масла. Однако не менее вкусная и нежная лазанья получится с соусом из обезжиренного кефира и низкокалорийной сметаны. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 217,94 кКал, Белки 7,78 грамм, Жиры 14,43 грамм, Углеводы 13,64 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Мясной фарш - 400 г, Листы лазаньи - 200 г, Твердый сыр - 100 г, Репчатый лук - 100 г, Помидор - 250 г, Сушеный базилик - 1 ч. л. = 2 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Черный перец молотый - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Кефир 1% - 200 мл = 200 г, Сметана 10% жирности - 50 мл = 50 г, Соль - 0,3 ч. л. = 2,1 г, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Маслины - 100 г, Петрушка - 15 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!