Лазанья с говяжьим фаршем

Лазанья с говяжьим фаршем — это классический вариант итальянской лазаньи, ведь именно на основе говяжьего фарша готовится знаменитый соус болоньезе. Секрет вкусного соуса болоньезе состоит не только в выборе качественного свежего фарша, но и в длительном томлении мяса и овощей. Долгое тушение, а также мелко нарезанные овощи — залог успешного и нежного соуса, а значит, и вкусной лазаньи. Кроме того, сложно представить себе лазанью без тающего во рту сыра, а так же душистых пряных трав. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 185,05 кКал, Белки 8,54 грамм, Жиры 9,44 грамм, Углеводы 14,6 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Листы лазаньи - 300 г, Твердый сыр - 200 г, Говяжий фарш - 400 г, Репчатый лук - 120 г, Томатная паста - 3 ст. л. = 90 г, Морковь - 80 г, Розмарин - 1 веточка = 4 г, Сушеный орегано (душица) - 0,3 ч. л. = 0,9 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Черный перец молотый - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Молоко - 400 мл = 400 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 2 ст. л. = 30 г, Сливочное масло - 1 ст. л. = 20 г, Мускатный орех - 1 ч. л. = 4 г, Соль -  по вкусу, Огурец - 100 г, Помидор - 120 г, Кинза - 15 г, Красное вино - 200 мл = 200 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!