Антоновка обыкновенная - старинный сорт яблони

Антоновка обыкновенная — один из самых известных старинных сортов яблони. Её уникальный вкус и аромат делают её поистине особенной. Слово «обыкновенная» в названии сорта лишь указывает на то, что существует много разновидностей Антоновки. Но только Антоновка обыкновенная имеет тот самый особенный аромат, который так красиво описывает И. А. Бунин в своем рассказе «Антоновские яблоки». Старый сад с Антоновкой занимает центральное место в его произведении. И как бы подчеркивает то значение, которое имел этот сорт яблок в жизни деревни XIX века. «Ядреная антоновка — к веселому году». Деревенские дела хороши, если антоновка уродилась: значит, и хлеб уродился... (И. А. Бунин. "Антоновские яблоки"). С тех пор прошло почти полтора века, но Антоновка по-прежнему остаётся любимым сортом в наших садах. Я часто слышал, что Антоновка уже не та, что раньше, что она выродилась. Но могу заверить: такой, какой я помню её полвека назад, она остаётся и сейчас. Вкус может меняться от года к году, но в целом это всё та же Антоновка — уникальная и неповторимая. Первое описание сорта в нашей стране сделал в 1848 году помолог Н. И. Красноглазов, предположительно и давший название - Антоновка. Кстати, изначально сорт назывался «Красноглазовка», но позже прижилось именно название Антоновка. Интересно, что описание Антоновки под другим названием — Московское наливное (Possart&Moskauer Nalivia) — появилось в немецкой помологии в 1826 году. С середины XIX века сорт упоминался в трудах других немецких...