Шоколадное чудо!😍😍😍

Нам понадобится: Тесто: 1. Сливочное масло - 200г 2. Молоко - 200мл 3. Сахар - 200г 4. Какао-порошок - 30г 5. Яйца - 4шт. 6. Разрыхлитель - 1ч. л. 7. Ванилин - щепотка 8. Мука - 320г Глазурь: 1. Молоко - 100мл 2. Шоколад - 1 плитка (82г) 3. Какао-порошок - 3ст. л. 4. Сахар - 1ст. л. Украшение: 1. Ягоды 2. Листики мяты - В маленькой кастрюльке соединяем сливочное масло, молоко и сахар. - Ставим на средний огонь и греем пока масло и сахар полностью не растает. - Всыпаем какао, перемешиваем, доводим до кипения, но не кипятим, снимаем с плиты, остужаем. - В остывшую массу добавляем яйца по одному, взбиваем. - Частями всыпаем муку, добавляем ванилин и 1ч. л. разрыхлителя, перемешиваем. - Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто в неё. - Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Глазурь: - В кастрюльке соединяем молоко, шоколад, сахар, какао. - Помешивая, прогреваем массу на медленном огне до растворения сахара и шоколада. - Поливаем кекс шоколадом. - Украшаем наш кекс. Всё, шоколадный кекс готов! Он получился очень вкусным!😋😋😋