Наши грибные места. Летние и осенние опята.Как вычислить двойника настоящего опенка.

У каждого грибника есть свои любимые места и предпочтения к определенным грибам. В наших местах, это юг Красноярского края, лучшими грибами считаются рыжики и грузди, они же самые многочисленные. Немного отстают от них маслята. Они хотя и не такие многочисленные, но зато самые ранние. Особое место занимают опята. Если в прошлые годы мы специально не «охотились» за ними и брали попутно с другими грибами, то вот уже лет десять выезжаем раз, иногда два раза, за сезон только за опятами. Происходит так потому, что если уж нашел колонию опят, то считай несколько ведер грибов тебе обеспечены! В основном в наших местах растут две разновидности опят: опенок летний и опенок осенний, очень похожие друг на друга. До последнего времени мы их даже не различали. Считали, что более сухой и темный летний опенок это просто стареющий осенний опенок. Оказалось это совсем не так! Кроме того, что существует несколько видов опят, совсем не похожих на привычных нам и которых мы принимали за «поганки», встречаются и действительно ядовитые грибы, как две капли похожие на настоящих (двойники). #двойникиопенка