Ростбиф рибай на гриле (рецепт на угольном гриле)

Ростбиф рибай — роскошное, культовое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на гриле на праздник. Рецепт довольно простой, а получается очень впечатляющее и большое мясное угощение для компании из 6-8 человек. Если хотите достичь максимального эффекта, то берите для этого рецепта рибай из мраморной говядины целым куском. Подойдет даже категория селект, но чем выше мраморность, тем вкуснее будет мясо. Кстати, этот ростбиф называют Prime rib. Готовится как с косточками, так и без. Выбирайте сами. :) Этот рецепт ростбифа для угольного гриля также подойдет для приготовления на газовом или пеллетном гриле, а также на коптильне или гриле камадо. Детали смотрите в кадре. В съемках участвовали: Таймкоды: 0:35 - Для каких грилей подходит рецепт 1:02 - Ингредиенты для ростбифа рибай 1:54 - Аксессуары для рецепта 2:32 - Подготовка ингредиентов для ростбифа рибай 6:36 - Розжиг и подготовка гриля 8:58 - Приготовление ростбифа рибай 10:33 - Приготовление пряное масло 11:49 - Снимаем готовый ростбиф рибай 13:17 - Приготовление картофеля 14:32 - Советы по приготовлению на других типах грилей 18:05 - Подготовка подачи блюда 18:53 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: #барбекю