Казань на вкус: где Восток встречается с Западом

Я приехала в Казань, чтобы узнать секреты татарской кухни. В одном из местных ресторанов я попробовала эчпочмак — треугольную выпечку с мясом и картофелем, которая стала настоящим символом Татарстана. Он здесь настолько популярен, что его даже подают в виде десерта — иногда с добавлением съедобного золота! Затем я приняла участие в кулинарном мастер-классе, где училась готовить чак-чак. Это знаменитое лакомство когда-то готовили только к большим праздникам и на свадьбы — верили, что счастье молодой пары зависит от того, насколько удачным получится чак-чак. Чтобы глубже познакомиться с татарскими традициями и культурой, я отправилась в Казанский Кремль, где рядом стоят православный собор и мечеть. А позже, в традиционном татарском чайном доме, я узнала, что чай здесь пьют неспешно — с угощениями и душевной беседой. Не забывайте оставлять лайк, комментарий, и подписываться! ❤️ тикток: sasharustravels Телеграмм: Sasha_Meets_Russia