БЛИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ. ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЫ на кефире с дырочками! Классический простой рецепт.

БЛИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ. ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЫ на кефире с дырочками! Классический простой рецепт. Готовим классические русские блины на кефире — тонкие, ажурные, с румяными краями и миллионом дырочек! Этот проверенный рецепт гарантирует результат даже у тех, кто печет блины впервые. Секрет — в правильной консистенции теста («как сметана») и контрасте температур. 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ниже в описании. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал! Ингредиенты на порцию (12-15 блинов): · Кефир — 500 мл (0,5 л) · Молоко — 1 стакан (200-250 мл) · Яйцо — 1 шт. · Мука — ~1,5 стакана (200 г) · Сахар — 1 ст. ложка · Соль — 0,5 ч. ложки · Сода — 1 ч. ложка · Масло растительное — 2 ст. ложки Почему этот рецепт работает? · Сода в теплом кефире создает пузырьки для пышности. · Горячее молоко «запаривает» тесто, делая его эластичным. · Правильная консистенция — залог того, что блины будут тонкими и не рвутся. #еда Приятного аппетита!!! Не забывайте нажать 🚀  ракету на Rutube. Это важно для вывода видео в ТОП!!!