Гречка по-купечески с курицей — рецепт вкусной каши в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Это идеальный рецепт для занятого дня: все ингредиенты готовятся в одной чаше, а результат всегда безупречен. Ароматная курочка, золотистые овощи и рассыпчатая, пропитанная соками гречка - гарантия того, что добавку попросят даже самые привередливые едоки. 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г (нарежьте кубиками 2-3 см для сочности) Гречка ядрица - 300 г (обязательно промойте до прозрачной воды) Лук репчатый - 150 г (для сладости можно использовать и красный) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для сладости) Вода (кипяток) - 600 мл (используйте кипяток, для сокращения времени) Масло растительное - 15 мл Соль - 1 ч.л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (идеально: черный перец, паприка, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Куриное филе нарежьте аккуратными кубиками. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Гречку тщательно промойте. 📌 Приготовление: В разогретую с маслом чашу загрузите курицу. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 8 минут, не забывая перемешивать каждые 3-4 минуты. Добавьте к курице лук и морковь. Готовьте еще 10 минут, не забывая перемешать ингредиенты равномерного приготовления Всыпьте промытую гречку, посолите, добавьте специи и залейте всё крутым кипятком. Аккуратно разровняйте ложкой. Закройте крышку и готовьте 25 минут до сигнала на режиме «Крупы/Рис» (100°C). Оставьте томиться в чаше еще 10-15 минут для насыщения. Гречка по-купечески с курицей - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С истинно русским размахом: подавайте со сметаной и...