Филе хека под сливочно-сырным соусом Как вкусно приготовить хек

Есть очень много люде, которые не могут есть жареную рыбу. Предлагаю свой рецепт приготовления филе хека. С такой заливкой можно готовить и другие сорта рыбы. Рецепт: 1 кг. хека 1 большая морковь 1 большая луковица 1 кусочек корня сельдерея Долька лимона 200 мл. 15% сливок 150-180 мл. рыбного бульона 3 ст.л. подсолнечного масла 2 ст.л. муки для панировки рыбы 50 г. твердого сыра 1 маленький свежий огурец 0,5 л. воды + немного овощей для рыбного бульона соль по вкусу 25 минут время приготовления. #