ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ, С ЧЕРНОСЛИВОМ

Этот гуляш сочетает в себе насыщенный мясной вкус и сладковато-фруктовые нотки, которые придаёт чернослив. Гуляш готовится на медленном огне, благодаря чему говядина становится мягкой и ароматной. Для более густой подливы в конце добавляется мука. Продукты (на 3 порции) Говядина (у меня лопатка) - 350 г Чернослив - 60 г Томатная паста - 30 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 100 г Мука - 7 г Лавровый лист - 1-2 шт. Соль - 0,5 ч. ложки или по вкусу Перец черный молотый - 0,3 ч. ложки Масло растительное - 45 мл Чеснок - 2 зубчика Вода - 650 мл #ГовядинаТушеная