20 мин и готово! Курица Кунг Пао | муж готовит| Курица по-китайски 2022

Друзья, сегодня мы вместе приготовим знаменитое блюдо китайской кухни Kung Pao Chicken «Курица Кунг Пао». Это блюдо придется по вкусу тем, кому нравится азиатская кухня, а также всем тем, кто любит разнообразить свой рацион необычными блюдами. Уровень остроты блюда можете регулировать сами. ______________________________________ Ингредиенты: Курица 4 бедрышка (можно и филе, но сочнее получается, если использовать именно бедрышки) Соевый соус 2 ст.л. Кунжутное масло 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Кукурузный крахмал 1 ст.л. Приправа «5 специй» - китайская смесь специй – маленькая щепотка (продается на рынках, в магазинах азиатских продуктов, интернет-магазинах) Зеленый лук – по вкусу (прим. 1 маленький пучок) Чеснок 5 зубчиков Красный острый перец – свежий или сушеный – по вкусу (примерно 1-2 стручка) Арахис 50г Имбирь 1 ч.л. Для соуса: Рисовый уксус 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Томатная паста для цвета 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Вода или куриный бульон 50 мл. Кукурузный крахмал 2 ч.л. Хойсин соус 1 ст.л. - Hoisin sauce (продается на рынках, в магазинах азиатских продуктов, интернет-магазинах) Растительное масло для жарки _______________________________ #азиатскиерецепты