Паштет из мяса кролика.

Мой канал : Вкусняшки от Наташки: **************************************** Паштет из мяса кролика. ***************************** Вес всего паштета……………750 гр., Общая калорийность…………..1695 ккал. В 100 гр…………..226 ккал., Б. – 16,0 гр., Ж. – 17,0 гр., У. –1,5 гр. ***************************** Ингредиенты : **************** Кролик …………..1000 гр., Подсолнечное масло………..30 гр., Сливочное масло 82%.........25 гр., Лук репчатый………….1 шт…..125 гр., Гвоздика……..4 шт., Морковь……….140 гр., Чеснок…………50 гр., Чили перец……….2 шт., Лавровый лист…………1 шт., Розмарин……….1/3 чайн. лож., Чёрный перец (молотый)……….1/3 чайн. лож., Соль……1 чайн. лож. с горкой, Кипяток…………100 гр., Сливки 20%...........30 гр., Сливочное масло 82%...........25 гр., Бульон………60 гр.