Прогулки по Кисловодску. Гастрономический маршрут. Часть 2 - Восточный базар Учкекена.

Продолжаем гастрономический вояж по Кисловодску. Следующей нашей целью, как мы и обещали станет настоящий восточный базар, который находится в селе Учкекен Дожидаемся воскресения Садимся на городскую маршрутку и в путь Дорога займет не более 30 – 40 минут Хотя село Учкекен расположено на территории КЧР, его непосредственная близость к Кисловодску(всего 24 км) имеет определяющее значение для местных жителей В своей повседневной деятельности – будь то производство продукции животноводства, растениеводства, или изделий народного промысла они ориентированы на основной рынок сбыта – Кисловодск Вот мы и на месте. Воскресный базар в Учкекене знаменит не своей архитектурой и дизайном, зданиями и сооружениями. Это открытая торговая площадь Куда с самого раннего утра съезжаются со своим товаром местные жители и потенциальные покупатели И тут начинается, по сути, театральное представление С истинным восточным колоритом Который сопровождается веселыми криками зазывал, люди громко торгуются, повсюду шум и гам Попадая в первый раз в такое место посетители забывают зачем они сюда приехали Но постепенно начинают осваиваться и становятся полноценными участниками этого действа Очень экзотично выглядит место где продают домашнюю живность Мычат телята, ржут кони, за ними вступают овцы гуси утки и куры Торговцы всячески нахваливают своих подопечных -а потенциальные покупатели, напротив – критикуют их стараясь сбить цену Сейчас лето. Животные пасутся на горных пастбищах, но в октябре...