Печенье из амарантовой муки. Вкусное, рассыпчатое, полезное для здоровья. Пошаговый рецепт, ЗОЖ, ПП

Ингредиенты: Мука амарантовая - 100 г Крахмал кукурузный - 60 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 50 г Яйцо куриное - 1 шт Разрыхлитель - 0,5 ч л Ванилин - 1/3 ч л _______________________ Амарантовая мука обладает высокой биологической ценностью, служит богатым источником кальция, магния, фосфора и витамина С. Она не содержит глютена, снижает уровень холестерина, улучшает состояние артерий, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, выводит шлаки и токсины из организма. Амарантовая мука содержит такие микроэлементы, как: калий, фосфор, магний, кальций, медь, марганец, селен, цинк, железо. Амарантовая мука - продукт переработки семян амаранта - ценное продовольственное сырье, обладающее уникальным химическим составом. Муку из амаранта используют для приготовления каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, ее можно добавлять в смузи и йогурты. Семена и муку амаранта можно также использовать в виде добавки к блюдам обычного рациона. Амарант обладает рядом преимуществ для здоровья: Снижает уровень холестерина и улучшает здоровье сердца благодаря высокому содержанию клетчатки. Уменьшает воспаление благодаря содержанию луназина — пептида, который, как считается, обладает противовоспалительными свойствами. Помогает в снижении веса благодаря высокому содержанию клетчатки и белка, которые способствуют пищеварению и улучшению здоровья кишечника. Поддерживает здоровье костей благодаря содержанию растительного кальция и фосфора. _________________________...