Сахар вареный. Как приготовить домашние конфеты.

#sweets Предлагаю сделать вареный сахар, лакомство из детства и альтернатива конфетам. Сахар делаем из минимум ингредиентов. Нам понадобится лишь сахар, ванилин, молоко и масло.Все очень просто и доступно. В кастрюлю с толстым дном всыпаем сахар, наливаем молоко и ставим на огонь. Варим помешивая, добавим ванилин и продолжаем варить. Через 10 минут от начала кипения добавляем масло и продолжаем варить еще 10 мин до карамельного цвета. Выливаем массу в смазанную растительным маслом тарелку. Остывший вареный сахар разрезаем на кусочки и наше лакомство готово.Время приготовления примерно 20 мин. РЕЦЕПТ: Молоко - 0.5 стакана. Сахар - 500 гр. Ванилин - щепотка. Масло - 30 гр. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ I suggest making boiled sugar, a treat from childhood and an alternative to sweets. Sugar is made from a minimum of ingredients. We only need sugar, vanillin, milk and butter. Everything is very simple and affordable. Pour sugar into a pan with a thick bottom, pour milk and put on fire. Cook while stirring, add vanillin and continue to cook. After 10 minutes from the start of boiling, add oil and continue cooking for another 10 minutes until caramel color. Pour the mass into a plate greased with vegetable oil. Cut the cooled boiled sugar into pieces and our delicacy is ready. The cooking time is about 20 minutes. RECIPE: Milk - 0.5 cups. Sugar - 500 gr. Vanillin is a pinch. Oil - 30 gr. #sweets