Торт без духовки "Вишнёвый соблазн". Новый рецепт обалденно вкусного торта

Аватар автора
Вкусно Просто Быстро
Это торт без духовки , где встречаются яркая кислинка вишнёвого конфи и невероятно нежный, воздушный творожный крем. Идеальный баланс вкусов и текстур, который никого не оставит равнодушным. Готовьтесь к настоящему празднику вкуса, который начинается с первого кусочка! Таймкоды: 00:00 | Торт Вишнёвый Соблазн – Ингредиенты 00:41 | Шоколадные коржи 02:16 | Творожный крем 03:11 | Вкусно Просто Быстро 03:32 | Сборка торта 04:41 | Шоколадная глазурь и украшение 05:30 | Подача торта В видео предлагаю быстрый и простой рецепт торта Вишнёвый Соблазн. Авторский рецепт © Копирование и распространение без согласия автора запрещено. #вкуснопростобыстро 📌 Мой канал на других платформах ⬇️ 🍰 Ингредиенты Данное количество ингредиентов рассчитано на торт диаметром — 21 см, высотой — 8,5 см и весом — 2 кг 130 г ✔ Шоколадные коржи: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 225 г (мл) • Растительное масло — 90 г (9 ст. л.) • Пшеничная мука — 180 г (9 ст. л. без верха) • Какао-порошок — 45 г (4,5 ст. л. без верха) • Сахар — 140 г (7 ст. л. без верха) • Сода — 10 г (1,5 ч. л.) • Соль — щепотка • Уксус 9% — 14 г (1 полная ст. л.) ✔ Вишнёвое конфи: • Вишнёвое пюре — 275 г • Сахар — 50 г • Кукурузный крахмал — 12 г ✔ Творожный крем: • Мягкий пастообразный творог — 500 г • Сметана (25-30% или 15-20% отвешенной сметаны) — 250 г • Сахарная пудра — 120 г (6 ст. л. без верха) • Ванильный сахар — 16 г (3 ч. л.) • Сливочное масло — 130 г ✔ Шоколадная глазурь: • Тёмный шоколад (50%) — 100 г • Молоко — 60 г (мл) •...

0/0


0/0

0/0

0/0