Нежнейшая воздушная ВАТРУШКА с ТВОРОГОМ (Без дрожжей! Тает во рту!)

Готовить безумно просто! Вкуснейшая ватрушка с творогом из песочного теста с ароматной ванильной нежной начинкой. Отлично подойдет на завтрак. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты для теста: Мука пшеничная - 300 гр. Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Ингредиенты для начинки: Творог - 600 гр. Ванильный сахар - 1 ч. л. Яйца - 3-4 шт. Сахар, соль - по вкусу Желток и 1 ч. л. молока для смазывания, по желанию Форма для выпечки, диаметр 26 см. 1 Приготовим тесто: муку, сахар, соль, разрыхлитель, перемешиваем венчиком. 2 Холодное масло натираем на терке. 3 Перетираем масло с мукой в крошку. 4 Добавляем яйцо и сметану. 5 Вымешиваем тесто до однородности. Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник минут на 20. 6 Приготовим начинку: творог, сахар, соль и ванильный сахар перемешать. 7 Добавляем яйца и ещё раз хорошо перемешиваем. 8 Форму для запекания смазать сливочным маслом. Раскатываем тесто, выкладываем в форму и формируем бортики. 9 На тесто выложить творожную начинку и разровнять. 10 Поверхность творога смазываем яичной смесью, по желанию. Выпекаем в заранее разогретой...