ЮБИЛЕЙНЫЙ ЛИМОННЫЙ торт в стиле КОМИКС Я-ТОРТодел❤️

Реклама ООО «Лента», ИНН 7814148471, erid: LdtCK6gAB Рецепт. Бисквит 18-20 см: Яйца – 4 шт. Сахар – 200 гр Масло слив. – 80 гр Молоко – 160 мл. Разрыхлитель – 10 гр. Мука – 220 гр. Соль – щепотка Цедра 1 лимона Ягодные прослойки 16 см X 2 шт.: Голубика – 200 гр Сахар – 20 гр. Сгущенка – 170 гр. Масло слив. – 15 гр Сливки 33% - 220 мл. Желатин – 7 гр. + 42 мл. хол. воды. Курд: Сок лимона - 60 мл. Цедра - 1 лимон Желтки - 2 шт Масло слив. - 40 гр Сахар - 40 гр Крахмал кукур. - 5 гр Мусс: Йогурт - 300 мл. Сгущенка - 80 гр Сах. пудра - 50 гр Сливки 33% - 400 мл. Желатин - 15 гр + 90 мл хол. воды Вес торта без покрытия - 2500 гр Высота - 15 см диаметр - 18 см Ганаш: Белый шоколад - 360 гр Слив масло - 180 гр Красители: «Gleb Colors 165» и «Gleb Colors 107» Кондитерские ВЛОГИ❤️ Купить мою книгу можно здесь «Я-ТОРТодел»: ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! Последние 5 выпусков: #торт