СЛИВОЧНЫЙ СУП с фрикадельками – нежный и ароматный! 🍲🥄

00:00 Подготовка ингредиентов • Для супа понадобится 300-400 г фарша, 1 средняя луковица, средняя морковь, 2/3 средней картофелины, немного цветной капусты или брокколи и плавленый сырок. • Наливаем половину кастрюли воды и ставим на огонь. • Лепим фрикадельки из фарша и забрасываем в кипящую воду, помешивая, чтобы не слиплись. 00:55 Обжарка овощей • Нарезаем лук и трем морковь, затем обжариваем их на сковороде до готовности. • Нарезаем картофель кубиком и добавляем в кастрюлю. 01:27 Добавление специй и сыра • Добавляем черный перец и соль по вкусу, помешивая лук и морковь. • Разрезаем сырок на слайсы и добавляем в кастрюлю, периодически помешивая. • Добавляем немного брокколи или цветной капусты и продолжаем помешивать до полного растворения сыра. 02:11 Завершение приготовления • Убавляем огонь и даем супу вариться еще 10 минут. • Проверяем готовность картофеля и даем супу настояться под крышкой еще 15 минут. • Приятного аппетита! ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: CherryPavel Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.