ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? СОЧНАЯ КУРИЦА в густом соусе из Зеленых Помидоров. НА ВТОРОЕ.

Всем привет! Сегодня приготовим КУРИЦУ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ. Это – основное горячее блюдо, куски Курицы в густом Овощном соусе… Здесь полная гармония вкуса: по кислоте, соли и сахару… Приятного аппетита! Состав: - курица – 1-1,2 кг., - зеленые помидоры – 900 гр. – 1 кг., - баклажан – 500-600 гр., - сладкий перец – 300 гр., - лук – 300 гр., - мука – 1,5 ст. лож., - молоко – 300-350 мл. (или сливки 10%), - соль – 2,5-3 ч. лож., - сахар – 1 ст. лож. (в помидоры), - сахар – 1 ст. лож. (в специи), - чеснок – 3-4 зуб., - острый стручковый перец – 10-20 гр., - паприка кусочками суш. – 1 ч. лож., - кориандр – 0,5 ч. лож., - орегано – 0,5 ч. лож., - растительное масло – для обжаривания, + зелень – для подачи (по желанию)....