Лимонный пирог ? Рецепт ?

Рецепт лимонного пирога: ?2,5 стакана муки; ?200 гр сметаны; ?1 с.л. Соды; ? 1 лимон; ? 1 апельсин; ? 1 стакан сахара; ?20 гр крахмала. Сливочное масло смешать с мукой, добавить сметану с содой и замесить тесто. Тесто разделить на две части и убрать в холодильник. Апельсин и лимон я натерла на терке ( лучше блендер) и смешать с сахаром и крахмалом. Тесто раскатать и выложить на него начинку, сверху накрыть вторым коржом и хорошо защипнуть края. Выписать в духовке до готовности. Музыка: Trip to the East