Как приготовить вок с говядиной дома | Говядина в кокосовом молоке

Минимум продуктов и максимум вкуса! :) Получается очень нежная сладко-сливочная говядина. Для любителей кокосового молока просто бомба! Ингредиенты: Мякоть говядины - 500 гр Кокосовое молоко - 250 мл Болгарский перец - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря - 3 см Растительное масло Соль Кунжут Кинза Приготовление: 1. чеснок раздавить, имбирь порезать, обжарить на масле до золотистого цвета, убрать со сковороды 2. обжарить лук до полупрозрачного цвета 3. мясо порезать кусочками 1*2 см, добавить к луку, жарить 3-4 минуты 4. посолить, жарить еще 5 минут 5. добавить стакан воды, закрыть крышкой тушить 15 минут 6. порезать перец, добавить к мясу (чили тоже можно добавить в этот момент) 7. также добавить кокосовое молоко, перемешать, тушить 20 минут Приятного аппетита :)