Рыба в льезоне и блинчики из рыбной икры. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим навагу подлёдного лова (можно готовить любую рыбу по вкусу) жареную в английском льезоне и икряные блинчики. Чем хорош метод жарки рыбы в льезоне? Тем, что при жарке нет горелой муки и рыбка всегда получается золотистого цвета! Приготовить такую рыбку проще простого. Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ------------------ Ингредиенты : Навага подлёдного лова (или любая другая рыба по вкусу) - 1 кг Соль - по вкусу --------- Льезон: Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Растительное масло - 1 ст.л. Вода - ~2 ст.л. --------- Растительное масло для жарки Мука для панировки --------- Икряные блинчики: Икра из рыбы + рыбные молоки (если есть) Соль - по вкусу Мука - 1 ст.л. + остатки льезона ------------------ #блинчики_из_рыбной_икры