САЛО в луковой шелухе

Друзья, сегодня мы готовим, пожалуй самое простое блюдо. Это сало в луковой шелухе, на открытом огне в казане! Идеальная закуска на столе. Ингредиенты: Сало(грудинка) свежие - 2.5 кг. Луковая шелуха. Вода - 2 литра. Чеснок - 3 головки. Соль каменная - 2 ст.л. Соль Адыгейская(с пряными травами) - 1 ст.л. Перец душистый, горошком. Лавровый лист - 5 шт. Паприка молотая( сладкая) - 1 ст.л. После закипания, варим сало 35 минут! #вареноесало