ДЕСЕРТНЫЙ ПИРОГ "ТРИЛЕЧЕ"

Нежный, влажный и по-настоящему роскошный десерт, покоряющий с первого кусочка. воздушный бисквит, пропитанный ароматной молочной заливкой, покрытый лёгким сливочным кремом и щедрым слоем карамели. Украшает десерт эффектный узор-паутинка. Продукты Яйца - 4 шт. Сахар - 200 г Мука - 200 г Крахмал кукурузный - 90 г Вода (горячая) - 75 мл Сахар ванильный - 5 г Разрыхлитель - 5 г Масло сливочное - для смазывания формы * Для крема: Сливки жирностью 33% или выше - 200 мл Загуститель для сливок - 10 г (по необходимости) Сахарная пудра - 50 г Сахар ванильный - 5 г * Для заливки: Молоко - 600 мл Сливки - 200 мл Сахар - 60 г Сахар ванильный - 5 г * Для карамели: Сахар - 200 г Сливки - 200 мл Масло сливочное - 50 г Сахар ванильный - 5 г