Рецепт Вкусного Нежного Тыквенного Кекса с Грецкими Орехами, Просто Тает Во Рту! Понравится Всем!!

Всем огромный привет! Сегодня предлагаю Вам рецепт кекса из тыквы с грецкими орехами. В этом кексе тыква совсем не чувствуется. Кекс получается очень вкусным, нежным просто тает во рту! Я уверена такой десерт понравится Всем!! Готовьте с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Тыква очищенная 450 гр. 2.Мука 400 гр. 3.Яйца крупные 2 шт. 4.Сахар 150 гр. 5.Масло сливочное растопленное 100 гр. 6.Какао 2 ст.л. 7.Ванилин 2 гр. 8.Разрыхлитель 1 пачка 9.Грецкий орех 50 гр. 10.Растительное или сливочное масло для смазывания формы 11.Сахарная пудра для посыпки кекса КАК ПРИГОТОВИТЬ? Тыкву очищаем. После этого тыкву нарезаем на средние кусочки и выкладываем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и варим 10-15 минут. Затем сливаем воду и даем немного остыть. Тыкву измельчаем с помощью блендера до однородной массы. В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем сахар, ванилин и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем какао, измельченную тыкву, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваем. Добавляем в массу просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем. Грецкие орехи слегка измельчаем и добавляем в тесто. Перемешиваем. Тесто готово. Форму для запекания смазываем сливочным и растительным маслом. В форму выкладываем все тесто и поверхность разравниваем. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кекса поверяем зубочисткой или спичкой. Вытаскиваем готовый кекс из духовки и даем полностью остыть. Перед подачей посыпаем сахарной...