Чили кон корне (Chili con carne)

Историй возникновения этого рецепта много. Первая запись его была в кулинарной книге М. Овена(Mrs. Owen&Cook Book) в 1880 году. Другой в поварском , армейском учебнике в 1896 г.. Есть так же сведения о том, что рецепт был придуман для консервации таким образом мяса, за счет специй. Или еще.. что в далекие времена мясо говядины и острые специи были самые дешевые продукты и этим блюдом кормили заключенных в Мексике.. Сейчас это мясное и пикантное блюдо готовят во всех странах. Основным продуктом является мясо и специи. Все остальное на вкус. Ингредиенты: Говяжий фарш - 350 гр., Репчатый лук - 1 шт., Сладкий перец - Половина перчика, Консервированные томаты - 350 гр., Консервированная фасоль - 350 гр., Рис - 200 гр., Специи - По вкусу, Оливковое масло - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕