Котлеты из щуки со свининой

Очень вкусные котлеты из щуки с добавлением свинины. Бюджетный вариант котлет, которые отличаются низкой калорийностью и сочностью фарша одновременно. Особенный вкус придают котлетам добавление в фарш помидор (на 0,5 кг фарша - 1 помидорка) и сок отжатой дольки лимона. Я не обваливал эти котлеты в муке и планировочных сухарях, чтобы они сохранили сочность и не повышалась калорийность.По желанию, для любителей поджаристой корочки, можно обвалять. Необходимые продукты для приготовления: -щука-900гр.(примерно) -свинина -600гр. -помидор-1 шт. -лук-4шт. -чеснок-3 зубчика -яйцо-1 шт. -перец красный, паприка, соль, приправа для рыбы (при наличии) -хлеб белый -200гр. (примерно 1/4 батона). Хлеб замочить в воде комнатной температуры и отжать. - долька лимона (отжать в приготовленный фарш) - зелень Спасибо за просмотр видео. Подписывайтесь на мой канал. Посмотрите еще видео из раздела -Низкокалорийная еда.