Японский Десерт Моти (Mochi) Как приготовить Японский Десерт Моти (Mochi) - Рецепт

Японский Десерт Моти (Mochi) Как приготовить Японский Десерт Моти (Mochi) - Рецепт: Ингредиенты: Рисовая мука - 110 гр Сахарная пудра - 60 гр Вода - 190 мл Краситель розовый пищевой Масло подсолнечное - 1 ч.л Сыр маскарпоне - 200гр Белый шоколад - 90 гр Приготовление : 1) Рисовую муку , сахарную пудру, одну чайную ложку подсолнечного масла и воду, смешиваем до однородной массы ,добавляем краситель и все перемешиваем 2) Прожариваем на слабом огне до загустения , должно получиться как пластилин 3) Готовую массу закрываем и убираем остывать 4) Растапливаем на водяной бане белый шоколад и смешиваем с сыром маскарпоне до однородной массы 5) Просыпаем рисовой мукой место готовки и режем тесто на равные части 6) Выкладываем крем на раскатанные лепешки и формируем шарики лишний хвостик теста отрываем или отрезаем 7) Готовый десерт убираем в холодильник на пол часа 8) Наслаждаемся прекрасным японским десертом моти! Приятного аппетита! #пирожное