Томатный сок на зиму!

Очень рекомендую приготовить сок по этому рецепту. Сок можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно использовать для приготовления первых и вторых блюд! Помидор в сыром виде (без плодоножек и удаленных повреждений) у меня было 13 кг, из этого количества у меня получилось 11 литров сока. Т.е 15 баночек по 0.7 л. Пропорции на 1 л сока: 10гр соли; 25 не сахара; Пропорции необходимо регулировать под свой вкус, а также учитывать что сам сорт помидор может быть более или менее сладкий!