«Белое золото» донских полей

Трактор буквально мчится по полю, скорость – 15 километров в час. Радиус разбрасывания семян – 16 метров. Как говорит механизатор Александр, в сутки может засеять рисом и 100 гектаров. Техника позволяет. Александр Янченко, механизатор: «Включил автопилот, сижу просто, за руль не держусь. Просто смотрю высев какой, выключаю на краях и включаю на краях». Засеивают поля семенами собственного производства. Эти же сорта отправляют в Астрахань, Краснодар, Калмыкию, Чечню и Дагестан. Шелуха укутывает зерно, чтобы оно могло дать как можно больше всходов. «Одна такая семечка – это одна рисинка?» – «Да, это одно растение. Но если семя хорошее, качественное, то из одного семени может появиться несколько растений – 4, 5 и больше. В зависимости от густоты сева, в зависимости от условий для хорошей вегетации». При выращивании риса необходимо много ручной работы, например, заполнение сеялки. «А вы когда-нибудь считали, сколько нужно ведер, чтобы все заполнить?» – «Да нет, конечно, мы просто привыкли уже, но ни разу не считали». – «А по времени этот процесс сколько занимает?» – «20–15 минут, не больше». Пролетарский район – самая северная точка мира, где выращивают рис. Это культура, с которой сложно работать, и она не прощает ошибок. Оптимальная среднесуточная температура – 15 градусов. И важно правильно подготовить почву. Владимир Бухтияров, заместитель директора по стратегии и развитию ООО «ЭНЕРГИЯ»: «С осени здесь был глубокорыхлитель, мы старались пласт как можно больше...