Нежнейшая курина грудка// Варка без воды // Су-Вид в мультиварке

Куриная грудка - диетический продукт, но очень сухое мясо при варке традиционным способом. Если передержать можно очень легко испортить блюдо. Чтобы не давиться компками жесткого мяса, я расскажу как приготовить куриную грудку за 5 минут (Время без варки) вы будете поражены его нежностью и захотите эксперементировать с этим методом снова и снова. Кроме того, вакуумация продуктов позволяет сохранить готовые блюда гораздо дольше без изменения технических качеств ингридиентов.