Засолка красной рыбы в рассоле

Оптимальный вариант засолки красной рыбы в рассоле в домашних условиях. Благодаря обилию специй и "мокрому" способу засолки получается изысканная закуска к праздничному столу. Очень вкусно, рекомендую Ингрединеты: Красная рыбы4-5 Штук(стейки), Вода1 Литр, Соль3 Ст. ложки, Сахар1 Ст. ложка, Уксус1 Ст. ложка, Перец горошкомПо вкусу, Лавровый листПо вкусу, КориандрПо вкусу(горошком),