УМНАЯ ЗАСОЛКА красной рыбы за 24 часа - рецепт, который покорил сердца многих

А вы знаете, как правильно и вкусно засолить красную рыбу? Если нет, то обязательно посмотрите именно это видео. В нем есть секрет - особый ингредиент, который поможет не только ускорить засолку рыбы, такой как семга, форель, горбуша, кета, но и сделает волокна филе более упругими. Это дополнительная опция, которая, согласитесь, важна, если нужно тонко и красиво нарезать рыбку перед подачей на стол. Сухая засолка рыбы в смеси соли и сахара - обеспечить равномерный посол и вкусный результат! ? СОДЕРЖАНИЕ: 00:00 Филе красной рыбы до и после засолки. 00:23 Ингредиенты и подготовка филе. 01:03 Залог вкусной и однородной соленой рыбки. 02:16 Сколько времени солить красную рыбку. 02:37 Сколько хранится соленая рыба: варианты и сроки хранения в домашних условиях. 02:47 Рыба готова: смотрим результат! ? Мои странички в СОЦСЕТЯХ: Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!