Булочки с двумя начинками

ссылка на группу в вцап Дрожжевое тесто на рогалики 250 г молока 21 г дрожжей 75 г сахара 2 Мин/37°/ Ск 2 500 г муки 2 желтка 75 г масла щепотка соли 2 Мин/Колосок Тесто переложить и оставить на 1,5 часа в тёплом месте. Разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг, диаметром 22 см, разделить на 8 сегментов. На широкий край выложить 1/2 ч л начинки, скрутить в рогалик от широкого конца к центру круга и оставить на расстойку на 20 минут Смазать помазкой, посыпать крошкой. Выпекать в разогретой духовке при 180° 20-25 минут Крошка: 90 г муки 75 г сахара 55 г охлаждённого сливочного масла 25 Сек/Ск 4 Помазка: перемешать... 120 г сметаны 1/2 ч л разрыхлителя 1 желток 1 ст л сахара #Tm6#thermomix#термомикс Werbung wegen Markennennug По всем интересующим вас вопросам обращайся по телефону ☎️ 015752663188 Whatsapp +4915752663188 Продукцию компании Pampered Chef вы можете заказать по ссылке ? Я в инстаграме ? В одноклассниках ?