СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. ДВА СПОСОБА ФОРМОВКИ.

📌Рецепт ☑️Опара ☑️Тёплое молоко 250 мл. ☑️Дрожжи свежие 25 гр. ☑️Сахар 1 ст.л. ☑️Мука 2 ст.л. из общего количества. ☑️Тесто ☑️Яйцо 2 шт. 1 желток на смазку. ☑️Соль 0,5 ч.л. ☑️Сахар 3 ст.л. ☑️Ванильный сахар 2 ч.л. ☑️Растопленное сливочное масло или маргарин для выпечки 80 гр. ☑️Мука 600-650 гр. ☑️Растительное масло 1 ст.л. Начинка 1 ☑️Повидло или джем 6 ч.л. Начинка 2 ☑️Творог 200 гр. ☑️Яйцо 1 шт. ☑️Сахар, Ванильный сахар по вкусу. Время выпечки 20-25 мин. t180 °C