Идеальное сало с чесноком и мягкой шкуркой. Сухой посол сала.

Расскажу, как выбрать лучшее сало на рынке. И сделаем украинское сало сухим способом ( сухой посол), и чтобы обязательно получилась мягкая и нежная шкурка. Засолить сало не сложно, и это можно легко сделать дома. Идеальный рецепт топовой закуски. Кстати шпик и сало это одно и тоже. Поэтому если ты искал(а) рецепт шпика, то это видео подойдет:) Ингредиенты: Сало - 500 г Соль - 25 г Чеснок - 4 зубчика Черный перец - 1 ч.л. ___________________