Лимонная курица

«Обед безбрачия» - кулинарное шоу на телеканале «Еда ТВ», которое раскрывает тонкости «кухни холостяка». Ведущий шоу Илья Лазерсон является президентом Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автором многих книг и передач на телевидении и радио. Лимонная курица по-китайски Ингредиенты: Окорок куриный - 1 шт Орехи кешью - 1/2 ст ложки Имбирь длиной - 7 см Жгучий перец - 1 стручок Чеснок Соевый соус Растительное масло для фритюра - 400 мл Белок 1 яйца Крахмал Сельдерей - 1 стебель Лук-порей белая часть Цедра 1-го лимона Сок 1-го лимона Сахар - 1,5-2 ст л Кунжутное масло - 1 ст л Кинза - 7-10 веточек