Гуляш из свинины с подливкой. Вкус из СССР, который вернёт вас в детство!

🥩 Помните вкус настоящего советского гуляша, который подавали в столовых 70-х? Я воссоздал этот легендарный рецепт — гуляш из свинины с ароматной подливкой , который покоряет своей простотой и потрясающим вкусом. Это именно тот случай, когда минимум ингредиентов превращается в максимум удовольствия! 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Пошаговый рецепт приготовления классического гуляша. ✔️ Как добиться идеальной консистенции подливы, как в старые времена. ✔️ Лайфхаки, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным. 📋 Ингредиенты (на 4 порции): Свинина (с жирком) — 500 г Репчатый лук — 1-2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Мука пшеничная — 1 столовая ложка Томатный сок — 200 мл Растительное масло — для жарки Соль, перец крупно молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Нарезаем свинину небольшими кубиками и обжариваем её на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. 2️⃣ Добавляем полукольца репчатого лука и тушим под крышкой, пока мясо станет мягким. 3️⃣ Посыпаем крупно молотым перцем, солим и добавляем томатный сок. 4️⃣ Трём чеснок на мелкой тёрке, добавляем его в сковороду вместе с лавровым листом. Тушим 5 минут. 5️⃣ Всыпаем муку, перемешиваем и готовим ещё 5 минут, чтобы подлива загустела. 6️⃣ Готовый гуляш подаём с картофельным пюре и свежим огурчиком — как в старые добрые времена! 🍴 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Ностальгия: этот гуляш точно такой, каким вы его помните из детства. ✨ Простота: минимум ингредиентов, доступных в каждом...