Гуляш из свинины с подливкой | Такую Вкуснятину надо готовить побольше | рецепты просто

Гуляш из свинины с подливкой действительно надо готовить побольше, так как одной тарелкой точно не обойдется !!!
 Гуляш - это кусочки свинины или говядины тушеные с овощами в подливке. В основном, подлива для гуляша, готовится из помидоров или томатной пасты. Получается мягкое, нежное мясо с ароматной подливкой. Делюсь своим рецептом как можно вкусно приготовить гуляш из свинины с подливкой.
 Ингредиенты:
 Свинина мякоть 500 гр.
 Лук репчатый 1 шт.
 Болгарский перец 1 шт.
 Чеснок 2 зубчика. Томатная паста 2 ст. л. 
Мука 1 ст. л.
 Сахар 0,5 ч.л.
 Вода 300 гр.
 Соль по вкусу
 Специи (черный молотый перец, лавровый лист, сушеный базилик, кориандр) 
Зелень (укроп, петрушка)
 Масло подсолнечное 3-4 ст.л. 
Нарезаю на кусочки мясо. Чищу и зарезаю овощи и зелень. Чеснок тру на терке. Обжариваю мясо на сильном огне около 10 минут. Обжариваю лук и болгарский перец около 5-7 минут. Овощи добавляю к мясу. Размешиваю томатную пасту в воде и добавляю к мясу. Все мешаю и добавляю муку. Солю по вкусу, кладу специи, сахар, готовлю мясо на небольшом огне (с накрытой крышкой) около 30 минут. Добавляю чеснок и готовлю гуляш с подливкой еще 5 минут. Украшаю блюдо зеленью. К гуляшу из свинины с подливкой в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, макароны, гречку, рис, булгур.
 Приятного аппетита !!!
 Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией!!! #рецептыпросто